Ja tenim preparada la degustació del proper divendres 4 de març! Tots els que us vulgueu passar per la nostra botiga (C/Pau Claris, 108) provareu diferents tipus de formatges de La Cleda, tots ells fets artesanalment. Els formatges que podrem degustar són: un fantàstic formatge tendre, un semi-curat i un formatge amb herbes [...]
La degustació del mes de febrer hem decidit avançar-la al dijous per fer-la coincidir amb el Dijous Gras, que és el dia que marca l'inici del Carnestoltes. Aquest dia és tradició menjar botifarra d'ou, per això, la degustació de febrer durarà tot el dia i podrem gaudir de les millors botifarres d'ou de [...]
El proper dijous 4 de febrer, Dijous Gras, molt destacat en la nostra tradició xarcutera, és el dia que marca l'inici del Carnaval i en el qual les botifarres - particularment la d'ou -, les truites, els ous, els llardons i la típica coca de llardons cobren protagonisme. Per a tot l'equip de [...]
Per al mes de desembre hem preparat una degustació de foie de la casa Clos Saint Sozy, que és el 5è productor a França i compta amb una llarga trajectòria com a productor de productes gourmet com el foie. Durant aquests anys els han atorgat 35 medalles en el Concurs Agrícola General de [...]
Et vas perdre la nostra última degustació? Vine el divendres dia 6 de novembre i gaudeix amb nosaltres dels productes de Xarcuteria Ferran. En aquesta ocasió podreu tastar dos tipus del tradicional Panettone italià de la casa Albertengo. Originari de Milà, el panettone és un brioix molt típic de l'època de Nadal. A [...]
Sabíeu que el proper divendres 2 d'octubre podreu degustar gratuïtament els productes de La Cala Albert Adrià a la nostra botiga? En la primera degustació que fem després de l’estiu us presentarem la primera línia de productes d'aperitiu de l'antic xef del Restaurant El Bulli, i germà de Ferran Adrià, Albert Adrià. Entre [...]
