La degustación del mes de febrero hemos decidido avanzarla al jueves para hacerla coincidir con el Jueves Lardero, que es el día que marca el inicio del Carnaval. En Cataluña este día se conoce como Dijous Gras y es tradición comer butifarra de huevo, por eso, la degustación de febrero durará todo el día [...]
El próximo jueves 4 de febrero, "DIJOUS GRAS" (Jueves Lardero), muy destacado en nuestra tradición charcutera, es el día que marca el inicio del Carnaval y en el que las butifarras - particularmente la de huevo -, las tortillas, los huevos, los chicharrones y la típica coca de llardons cobran protagonismo. Para todo el equipo de [...]
Para el mes de diciembre hemos preparado una degustación de foie de la casa Clos Saint Sozy, que es el 5º productor en Francia y cuenta con una larga trayectoria como productor de productos gourmet como el foie. Durante estos años les han otorgado 35 medallas en el Concurso Agrícola General de París. [...]
Se acerca la Navidad pero ¿no tienes tiempo o no te apetece cocinar? En Xarcuteria Ferran te ofrecemos una gran variedad de platos y menús especiales para que no tengas de preocuparte de la cocina y puedas disfrutar de las fiestas. Nuestros cocineros preparan expresamente para ti platos típicos como los canelones, pollos de payés y capones [...]
Ya llega la Navidad y en Xarcuteria Ferran ya nos hemos preparado. En nuestra tienda podrás encontrar una gran variedad de turrones, barquillos, chocolates, vinos, cavas y mucho más, para que puedas disfrutar de las fiestas como a ti te gusta. Las Navidades no son solo cenas y fiestas. Por eso, hemos elaborado [...]
Ahora también puedes celebrar con nosotros todas tus reuniones y celebraciones, de empresa o privadas. Xarcuteria Ferran y Cocktail Shop Barcelona nos hemos juntado para ofrecer una nueva y fantástica experiencia. Ponemos a tu disposición el espacio perfecto situado en pleno centro de Barcelona y nuestros servicio de catering. Además, también podréis aprender [...]
¿Te perdiste nuestra última degustación? Ven el próximo viernes 6 de noviembre y disfruta con nosotros de los productos de Xarcuteria Ferran. En esta degustación podréis probar dos tipos del tradicional Panettone italiano de la casa Albertengo. Originario de Milán, el panettone es un brioche muy típico de la época de Navidad. Además, para [...]
¡Ya ha llegado la Castañada! Seas más de Castañada o de Halloween, no te pierdas los productos que tenemos para que celebres esta fiesta como tú quieras. Ven y prueba nuestras castañas, panellets, boniatos y mucho más. ¡Y no te olvides del tradicional moscatel! En Xarcuteria Ferran encontrarás todo lo que necesitas para [...]
¿Quieres desayunar bien cada día? En Xarcuteria Ferran también tenemos desayunos para llevar. Como novedad, añadimos a nuestros bocadillos de siempre, unos deliciosos panecillos de briox y bocadillos calientes. Además, a partir de ahora podrás acompañar tus desayunos con un zumo de naranja recién exprimido o con un café expreso de la casa Caffè Vergnano. [...]
